Lyt og smag på sorte huller

De kan sluge lys og forvrænge tid og rum. Jo mere de opsluger, desto større bliver de. Er sorte huller i virkeligheden universets monstre? Kom med til en aften i Rundetaarn, hvor astrofysiker Christina Toldbo og observator Cecilie Herluf guider rundt i tårnet og fortæller om universets gådefulde fænomen, sorte huller. De mystiske huller skal dog ikke kun forstås, de skal også smages. Madkunstner Amalie Svarre har nemlig ladet sig inspirere af universets mørke monster og skabet en spiselig fortolkning af de sorte huller. Aftenen begynder i Bibliotekssalen med et glas cava.

Amalie Svarre er den ene halvdel af madduoen “Amalie og Floras middage", som har skabt kunstneriske, vegetariske madoplevelser for blandt andre Golden Days, Nikolaj Kunsthal og Roskilde Festival. Duoen arbejder i krydsfeltet mellem mad, design, historie og filosofi – en tilgang, der også præger aftenens særlige fortolkning af universets mystiske fænomen. 

Vær opmærksom på, at den gastronomiske oplevelse er en smagsoplevelse og ikke et egentligt måltid.